Abendmenü

Themen-Abendmenü für Donnerstag, 12. Juni 2013
"Kulinarischer Bummel durch das Ennstal"

Bunte Sommersalate und hausgemachte Dressings vom Buffet

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Bitte wählen Sie Ihre Vorspiese und den Hauptgang vom Buffet:

Rindssülzchen vom Ennstaler Rind mit Ziwebelvinaigrette, Bauernschinken
und Melone, gefüllte Eier mit Gemüsetatar
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Steirerkäs-Schaumsuppe
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Knuspriger Schweinsbraten, Sauerkraut, Semmelknödel,
Ritschert mit Geselchtem, Blunzengröstel, Vollkorn-Steirerkasnockerl

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Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster und Apfelmus
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Frisches Obst mit Bio-Naturjoghurt und Käsevariationen mit hausgemachter
Tomatenmarmelade vom Buffet

AUCH DIESEN SOMMER WIEDER im Aktiv Hotel Rohrmooserhof: Überraschungsmenü für Ihre Liebsten

Überraschen Sie einen lieben Menschen oder gönnen Sie einfach so zu zweit einen schönen Abend mit dem Chef surprise

Kurzfristige Änderungen der Menüs bleiben der Küche vorbehalten.